机械强农激活“茶引擎”！清镇中坝村茶产业产能提升50%

5月21日，31台智能制茶设备全线运转，这标志着清镇市(qīngzhènshì)新店镇中坝村渔樵耕读(gēngdú)生态农业有限公司的夏茶机械化加工正式启动。 制茶师傅对鲜叶进行(jìnxíng)杀青。 鲜叶提升、摊晾、杀青、揉捻、烘干等工序(gōngxù)实现全程自动化，原本需10余名工人协作30小时的制茶(chá)流程(liúchéng)，如今仅需数名工人操作设备20小时即可完成，产能提升50%，人工成本降低(jiàngdī)20%。这一变革让中坝村茶产业实现了从(cóng)“人工依赖”向“机械赋能”的跨越式升级。 中坝村现有生态有机茶园1050余亩，年产量约5吨，产值约120万元。自2014年起，该村通过“龙头企业(lóngtóuqǐyè)+村集体+园区+农户”模式(móshì)，引进福鼎大白、乌牛早等优质茶种，打造“尘外仙芽”品牌。然而(ránér)，春茶采摘(cǎizhāi)旺季鲜叶处理需求与(yǔ)用工紧张之间存在矛盾，让企业陷入“甜蜜的烦恼”，品质稳定性与生产效率难以兼顾。 2024年，在清镇市委统战部、清镇市民宗局支持下，中坝村依托乡村旅游促(cù)“三交”项目，积极争取到2024年中央财政衔接(xiánjiē)推进乡村振兴（少数民族发展任务）补助资金60万元(wànyuán)，专项用于购置鲜叶提升机、滚筒杀青机、冷却输送机等31台智能设备。此举(cǐjǔ)不仅填补了当地茶产业机械化生产的(de)空白，更推动茶叶清洁化、标准化生产迈上(màishàng)新台阶。 “设备升级后，春茶季实现‘采摘即加工’，茶叶香气更醇、茶色更匀(gèngyún)，客户反馈良好。”茶园(cháyuán)负责人陈志远算了(le)(suànle)一笔账：过去1万斤鲜叶需(xū)30小时赶制，如今20小时即可完成，产能提升的同时，人工成本下降，且设备参数可精准调控，彻底解决了传统制茶依赖老师傅经验的品质波动问题。 接下来，中坝村将依托新店镇打造乌江源百里画廊旅游融合廊带的契机，充分发挥中坝村茶产业优势，积极将旅客流量转化为茶叶消费群体(qúntǐ)，促进中坝村茶产业快速发展壮大。同步依托乡村旅游促进各民族(mínzú)(mínzú)交往交流交融的作用，引导各民族群众同舟共济，实现高质量发展和(hé)高水平安全(ānquán)的良性互动。 “下(xià)一步，我们(wǒmen)将深化茶旅融合，让茶山既产‘金叶子’，更结‘团结果’。”清镇市新店镇中坝村党支部书记陈志远表示，产业升级与民族团结的双向赋能，正为乡村振兴注入持久(chíjiǔ)动力。