爱心馅的饺子宴
爱心馅的饺子宴
爱心馅的饺子宴
特邀食客正在品尝“爱心饺子宴”。受访者(shòufǎngzhě)供图
深圳新闻网2025年(nián)7月8日讯(深圳晚报记者(jìzhě) 黄馨莹)“看着大家吃得津津有味的(de)(de),我们也感到很欣慰。”提起前不久的一顿公益饺子宴,位于西乡街道蚝业社区(shèqū)的小食侯湘餐饮店相关负责人胡经理十分感慨。这场公益饺子宴源于(yuányú)餐厅一名离职员工邱师傅,在离职之际亲手包了近千枚饺子对餐厅老板和同事表达谢意。经与社区共同筹划,特设“爱心饺子宴”将这份“特殊礼物”送给社区的环卫工人。
7月3日下午,小食侯湘餐饮店(cānyǐndiàn)的大厅里,有三桌穿亮橙色服装的食客,他们都是蚝业社区一家环卫公司(gōngsī)的环卫工人。环卫工人张大姐(dàjiě)品尝着饭店“特供”的饺子,边吃边感慨:“平时都是我们(wǒmen)服务城市,今天被这样照顾,心里特别暖!”
据餐厅胡经理(jīnglǐ)介绍,这顿饺子出自店里工作了四年的邱师傅之手,这是邱师傅精心(jīngxīn)为餐厅准备的“离职礼物(lǐwù)”。“在店里工作了四年,老板和同事都像家人一样。”邱师傅告诉记者,离职前他就萌生了用最拿手的饺子表达谢意的想法。从选材到和馅,从擀(gǎn)皮到包制,每一个环节邱师傅都亲力亲为,希望用这种(zhèzhǒng)方式祝福老东家越来越好。
当餐厅老板(lǎobǎn)与胡经理接过这份(zhèfèn)别出心裁的离职礼物时(shí),心中涌起暖意融融(róngróng)的欣慰,顷刻间又开始发愁。因为正值盛夏,近千枚饺子对于一家小型餐饮店来说,储存和销售都是巨大的难题。“我们既感动又发愁,天气炎热,饺子保质期有限,直接扔掉太可惜了(le)。”胡经理坦言。
如何在短时间内消化这批饺子?当天,胡经理就与蚝业(háoyè)社区取得联系(qǔdeliánxì),在社区的牵线下,展开了一场爱心接力。
“既要帮企业解决实际问题(wèntí),也要让这份(zhèfèn)心意传递下去。”蚝业社区副书记湛斯迪介绍,在得知情况后,蚝业社区第一时间和辖区环卫公司取得联系(qǔdeliánxì),共同策划“爱心饺子宴”公益行动。次日(cìrì),这场“爱心饺子宴”顺利落地。
看到环卫工人(huánwèigōngrén)满意的笑容,胡经理和(hé)老板商量后决定,门店将每月举办一场“公益餐宴”,邀请环卫工人、社区孤寡老人(gūguǎlǎorén)等群体免费就餐。


特邀食客正在品尝“爱心饺子宴”。受访者(shòufǎngzhě)供图
深圳新闻网2025年(nián)7月8日讯(深圳晚报记者(jìzhě) 黄馨莹)“看着大家吃得津津有味的(de)(de),我们也感到很欣慰。”提起前不久的一顿公益饺子宴,位于西乡街道蚝业社区(shèqū)的小食侯湘餐饮店相关负责人胡经理十分感慨。这场公益饺子宴源于(yuányú)餐厅一名离职员工邱师傅,在离职之际亲手包了近千枚饺子对餐厅老板和同事表达谢意。经与社区共同筹划,特设“爱心饺子宴”将这份“特殊礼物”送给社区的环卫工人。
7月3日下午,小食侯湘餐饮店(cānyǐndiàn)的大厅里,有三桌穿亮橙色服装的食客,他们都是蚝业社区一家环卫公司(gōngsī)的环卫工人。环卫工人张大姐(dàjiě)品尝着饭店“特供”的饺子,边吃边感慨:“平时都是我们(wǒmen)服务城市,今天被这样照顾,心里特别暖!”
据餐厅胡经理(jīnglǐ)介绍,这顿饺子出自店里工作了四年的邱师傅之手,这是邱师傅精心(jīngxīn)为餐厅准备的“离职礼物(lǐwù)”。“在店里工作了四年,老板和同事都像家人一样。”邱师傅告诉记者,离职前他就萌生了用最拿手的饺子表达谢意的想法。从选材到和馅,从擀(gǎn)皮到包制,每一个环节邱师傅都亲力亲为,希望用这种(zhèzhǒng)方式祝福老东家越来越好。
当餐厅老板(lǎobǎn)与胡经理接过这份(zhèfèn)别出心裁的离职礼物时(shí),心中涌起暖意融融(róngróng)的欣慰,顷刻间又开始发愁。因为正值盛夏,近千枚饺子对于一家小型餐饮店来说,储存和销售都是巨大的难题。“我们既感动又发愁,天气炎热,饺子保质期有限,直接扔掉太可惜了(le)。”胡经理坦言。
如何在短时间内消化这批饺子?当天,胡经理就与蚝业(háoyè)社区取得联系(qǔdeliánxì),在社区的牵线下,展开了一场爱心接力。
“既要帮企业解决实际问题(wèntí),也要让这份(zhèfèn)心意传递下去。”蚝业社区副书记湛斯迪介绍,在得知情况后,蚝业社区第一时间和辖区环卫公司取得联系(qǔdeliánxì),共同策划“爱心饺子宴”公益行动。次日(cìrì),这场“爱心饺子宴”顺利落地。
看到环卫工人(huánwèigōngrén)满意的笑容,胡经理和(hé)老板商量后决定,门店将每月举办一场“公益餐宴”,邀请环卫工人、社区孤寡老人(gūguǎlǎorén)等群体免费就餐。

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